Por su contenido de carbohidratos y proteína de alto valor biológico, además de sus nutrientes es la perfecta combinación para tus músculos ejercitados, también la leche contiene fluidos y electrolitos que te hidratan después del ejercicio!
Después de un ejercicio intenso, el período de recuperación post-entrenamiento es crítico, para ayudar a sacar el máximo partido del ejercicio y estar en plena forma para el próximo entrenamiento, la leche con chocolate puede ser de gran ayuda.
En concreto, los investigadores encontraron las siguientes ventajas al tomar la leche con chocolate:
1) Reconstruir el músculo: biopsias del músculo tomadas después del ejercicio en corredores, mostraron que después de beber 16 onzas de leche de chocolate sin grasa, tenían una mayor síntesis de proteína del músculo esquelético, en comparación con aquellos que tomaron una bebida deportiva sólo de carbohidratos, con la misma cantidad de calorías.
2) La recuperación del combustible del músculo (glucógeno), después del ejercicio es esencial para el desempeño futuro de un atleta y la recuperación muscular. Los investigadores encontraron que, beber 16 onzas de leche de chocolate sin grasa,(en comparación con una bebida deportiva con carbohidratos, con la misma cantidad de calorías) lleva a una mayor concentración de glucógeno en los músculos a los 30 y 60 minutos post ejercicio.
3) Los investigadores encontraron que el consumo de la leche de chocolate libre de grasa, después de hacer ejercicio, ayudó a la disminución de la degradación muscular en comparación con las bebidas deportivas con carbohidratos.
4) Ayuda al rendimiento físico, y evita el agotamiento muscular.
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