Muchas personas piensan que para perder peso deben dejar de comer en la noche, pero en realidad, cuando se deja de cenar, va a hacer que tengas un metabolismo más lento; también comer regularmente, tiene la ventaja de que ayuda a que los niveles de azúcar en sangre se mantengan estables, evitando que experimente más apetito.
Entonces, cenar NO engorda. Pero, no es bueno dejar de comer durante el día, y acumular todas las calorías para la noche; por lo tanto es recomendable distribuir de forma adecuada la comida durante el día y comer moderado en la noche.
Es importante que sí cenes por lo menos 1 hora ANTES de acostarte para no interrumpir la digestión al acostarte.
Algunas opciones para que cenes pueden ser:
• Tortillas de maíz pequeñas y picadillo de vainicas y zanahoria
• Ceviche de pescado con 1 paquete de galleta de soda
• Sopa de tomate, acompañada de tortillas, pollo, y queso bajo en grasa
• Quesadilla liviana: tortillas de trigo con pollo, queso bajo en grasa y salsa de tomate
• Spaghetti en salsa de tomate con pollo o atún.
• Sándwich de pan integral con jamón de pavo, queso bajo en grasa, lechuga, tomate, y mayonesa baja en grasa
• “Sopa negra”: caldo frijol, huevo cocido sin grasa, y arroz
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